امروز : 15 دی 1403
معاونت غذا و دارو
دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی کاشان
لیست اخبار صفحه :109
چربی ترانس و عوارض ناشی از مصرف آن

چربی ترانس و عوارض ناشی از مصرف آن

چربی ترانس به طور طبیعی و به مقدار کم در غذاها با منبع حیوانی یافت می‌شود اما اغلب هنگام هیدروژنه کردن روغن های مایع و سرخ کردن در دمای بالا ایجاد می شود.

اقدام وزارت بهداشت در پی افزایش مسمومیت با قرص برنج

اقدام وزارت بهداشت در پی افزایش مسمومیت با قرص برنج

رییس مرکز اطلاع‌رسانی داروها و سموم سازمان غذا و دارو با اشاره به افزایش شمار مسمومیت با قرص برنج از انجام اقدامات جدی از جمله رایزنی با نیروی انتظامی برای جمع‌آوری این قرص‌ها از سطح بازار خبر داد.