امروز : 27 تیر 1403
معاونت غذا و دارو
دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی کاشان
  • 1393/04/14 - 15:05
  • 40
  • زمان مطالعه : 1 دقیقه
  • /Z5Wh

مردم اکیدا از دوره گردها، آش و حلیم خریداری نکنند

با توجه به طولانی بودن روزها و گرمی هوا، امکان فاسد بودن مواد غذایی افزایش می یابد



محسن فرهادی» در گفت و گو با خبرنگار اجتماعی ایرنا، به مردم توصیه کرد، اکیدا از دوره گردها، آش و حلیم خریداری نکنند.وی افزود: با توجه به طولانی بودن روزها و گرمی هوا، امکان فاسد بودن مواد غذایی افزایش می یابد.



مردم از مراکز معتبر زولبیا و بامیه تهیه کنند رییس اداره بهداشت مواد غذایی و بهسازی اماکن عمومی وزارت بهداشت از مردم خواست از قنادی و شیرینی فروشی های معتبر، زولبیا و بامیه تهیه کنند.



فرهادی افزود: متاسفانه برخی مراکز، مبادرت به تولید غیرمجاز و غیربهداشتی زولبیا و بامیه کرده و در تهیه آن از رنگ های غیرطبیعی و «روغن های چند بار مصرف شده» استفاده می کنند.وی تصریح کرد، مردم بدانند که اگر جایی زولبیا و بامیه، ارزان تر فروخته می شود حتما کاسه ای زیر نیم کاسه است، بنابراین زولبیا و بامیه با کیفیت بالا بخرند.فرهادی گفت: مردم باید زولبیا و بامیه را از قنادی های دارای جواز کسب و از مراکز که می شناسند، خریداری کنند.



سبزی ها سالم سازی شوندرییس اداره بهداشت مواد غذایی و بهسازی اماکن عمومی وزارت بهداشت از مردم خواست برای جلوگیری از هرگونه مشکل بهداشتی از خرید سبزی و میوه از دست فروش ها خودداری کرده و سبزی ها را قبل از مصرف حتما سالم سازی(شامل مراحل ضدعفونی، گندزدایی و شست وشو) کنند.فرهادی تاکید کرد: سبزی یا باید از مراکز مورد اعتماد خریداری شده یا از بسته بندی های کارخانه ای دارای پروانه ساخت استفاده شود.



  • گروه خبری : اخبار معاونت غذا و دارو
  • کد خبر : 37568
کلمات کلیدی
مدیر سیستم
خبرنگار

مدیر سیستم